Sodu azotyn
Nazwa i synonimy:
polskie: sodu azotyn, azotan (III) sodu
angielskie: sodium nitrite, nitrous acid, sodium salt
Wzór chemiczny – NaNO2
| Numer CAS: | 7632-00-0 | ||
| Numer UN (ONZ) |
1500 |
||
| Numer WE (EINECS): | 231-555-9 |
Pakowanie:
Worek 25 kg.
Charakterystyka:
W temperaturze pokojowej jest to ciało stałe o barwie kremowo – szarej, bez charakterystycznego zapachu.
Zastosowanie:
Stosuje się w przemyśle chemicznym, metalowym, skórzanym, jako substrat w produkcji barwników, jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.